Công dụng: Tạo màu đỏ ,tăng màu đỏ tự nhiên, giữ màu không bị phai ,chống oxihóa,hạn chế vi khuẩn xâm nhập, giữ được hương vị truyền thống của sảnphẩm ,ổn định hương vị ,ổn định màu. . Sử dụng : Trong nghành chế biến thực phẩm như các loại xúc xích , các loại Nem,jampon , pate, chân giò xông khói v . v.. |