Viện NC&PT Công nghệ Sinh Học - ĐHCT

- Xây dựng và triển khai các đề tài nghiên cứu về Công nghệ Sinh học có liên quan đến thực tế sản xuất ở ĐBSCL. Chủ động tìm kiếm và khai thác có hiệu quả nguồn tài chính do Nhà nước cấp và các nguồn khác từ các hợp tác với các xí nghiệp, hợp tác quốc tế v.v ...
- Tổ chức đào tạo Thạc sĩ chuyên ngành Công nghệ Sinh học và Tiến sĩ chuyên ngành Vi sinh vật.
- Tham gia các chương trình đào tạo đại học và sau đại học về Công nghệ sinh học, Vi sinh vật ... tại Trường Đại học Cần Thơ và tại các cơ sở đào tạo các tỉnh ĐBSCL, tạo điều kiện cho các sinh viên đại học, sau đại học làm luận án tốt nghiệp.Đào tạo đại học chương trình Công nghệ Sinh học Tiên tiến
-  Nghiên cứu khoa học và chuyển giao công nghệ cao liên quan đến Công nghệ sinh học.
-  Chuyển giao các công nghệ nhằm cải tiến nâng cấp công nghệ  cổ truyền và phát triển công nghệ cao phục vụ phát triển kinh tế và đời sống hội nhập kinh tế trong vùng và quốc tế.