Natri Hydroxit (NaOH), còn được gọi là xút và xút ăn da, là một bazơ kim loại ăn da. Nó được sử dụng trong nhiều ngành công nghiệp, chủ yếu là một bazơ hóa học mạnh trong sản xuất bột giấy và giấy, dệt may, nước uống, xà phòng, chất tẩy rửa, chất thông cống và trong quá trình tinh chế dầu thực vật.